Un barbecue dotato di griglie incorporate è la soluzione ideale se si desiderano cuocere i cibi in tempi ridotti e in modo ottimale. Grazie all'uso di otto diversi bruciatori, la temperatura massima raggiungibile dal modello Gionson 1054 supera i 600 gradi. Ciò riduce notevolmente i tempi di cottura di diversi tagli di carne, verdure o di qualsiasi altro cibo. Nonostante il barbecue possa raggiungere queste temperature estreme, è possibile cuocere anche a una temperatura inferiore: i comandi che permettono di regolare l'intensità della fiamma si trovano sulla destra, in una posizione comoda da raggiungere. 

Anche chi non ha una grande esperienza con la cottura sulla griglia può usare con successo il barbecue Gionson 1054. Le griglie incorporate risultano infatti facili da utilizzare e da pulire. Il barbecue è dotato di un pratico sistema di accensione elettrico e di comandi intuitivi che permettono di regolare la potenza della fiamma. Le funzioni di monitoraggio della temperatura fungono anche da meccanismo di sicurezza e permettono di verificare la corretta funzionalità delle griglie incorporate e del barbecue a gas. Il barbecue dispone anche di una cappa a convezione che intercetta i fumi e di una vaschetta nella quale vengono raccolti i grassi e i liquidi liberati durante la cottura. Al termine della grigliata è possibile rimuovere la vaschetta, svuotarla e lavarla prima di rimetterla in posizione, pronta per la successiva grigliata in compagnia. 

L'estetica curata è uno dei punti di forza del Gionson BBQ 1054. Il barbecue ha una struttura compatta e allo stesso tempo elegante e può diventare il punto forte del proprio giardino o del proprio terrazzo. La presenza delle griglie integrate in acciaio inox dà al barbecue un aspetto raffinato e solido quando è in funzione, mentre quando è chiuso le dimensioni contenute fanno sì che non occupi troppo spazio e non risulti ingombrante. 

Tutti i barbecue Gionson sono realizzati in Svizzera con un'attenta lavorazione artigianale. Per la realizzazione del prodotto viene impiegato acciaio inox di alta qualità e, prima della messa in vendita, si procede a una scrupolosa verifica della qualità di ogni componente. 

La lavorazione artigianale del barbecue Gionson 1054 garantisce non solo che si tratta di un prodotto fatto a regola d'arte, utilizzando materiali di ottima qualità e con tecniche di assemblaggio all'avanguardia, ma assicura anche la continua disponibilità di pezzi di ricambio. A differenza di quanto accade con i barbecue di produzione industriale, nel caso in cui ci fosse bisogno di sostituire delle componenti del modello sarebbe possibile ricevere a casa in poco tempo il pezzo di cui si ha bisogno, anche dopo diversi anni dall’acquisto.